PULPA DE MORA
Beneficios: la mora es una fruta rica en fibra, reduce el colesterol, propicia la regulación de la glucosa en la sangre.
Usos: preparación de batidos, helados, granizados en agua, jugos en agua o leche, cócteles, mermeladas, salsas, postres, bebidas típicas de la región, entre otras.
Preparación de jugos o granizados: mezclar en la licuadora 100 g de pulpa de fruta, 250 ml de agua o leche, hielo y azúcar al gusto.
Rinde: 1 vaso de 14 onzas o 2 vasos de 7 onzas
Presentaciones: paquete de 10 unidades x 100 g c/u, paquete de 3 unidades x 160 g c/u = 480 g, 1 Kg